photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle poissonnerie-traiteur à Quetigny, nous recherchons plusieurs Commis de cuisine (H/F) motivés pour rejoindre notre équipe. Service traiteur Vos missions principales : Participer à la préparation et à la réalisation des produits traiteur. Préparer, assembler et mettre en valeur les produits destinés à la vente. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Travailler en équipe afin de garantir la qualité des préparations et la satisfaction des clients. Profil recherché : Formation en cuisine ou en cours de formation (apprentissage accepté). Débutants motivés acceptés. Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe. Dynamisme, réactivité et envie d'apprendre. Conditions : Démarrage courant juin. Horaires : 7h00 à 16h00 sur 4 jours par semaine. Repos tous les dimanches/lundis et toutes les soirées. Rémunération à négocier selon le profil.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Social - Services à la personne

Roche-Maurice, 29, Finistère, Bretagne

L'offre est visible dans son intégralité sur donbosco.asso.fr L'Association recrute au sein du Foyer de Keraoul Un(e) Agent(e) de Services Généraux en CDI à temps plein MISSIONS Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous intervenez au sein d'une équipe pluridisciplinaire en foyer d'accueil médicalisé en internat et en accueil de jour. Vos missions principales sont les suivantes : Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux. Assurer le traitement du linge. Intervenir en cuisine satellite pour la préparation et la répartition des repas. NIVEAU ET COMPETENCES Vous êtes titulaire d'un diplôme de qualification niveau I/II/ III en relation avec le poste. Vous avez les qualités requises pour ce poste : Intérêt porté à la mission de l'établissement. Application des règles d'hygiène alimentaire en cuisine satellite dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire. Application des règles d'hygiène dans le nettoyage des locaux et du linge. Qualité relationnelle (relation avec les usagers, respect, intimité). Capacité à travailler en équipe, à collaborer entre services, à communiquer. Expérience du travail en cuisine satellite, buanderie et entretien des[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Plongeur (H/F) - CDI 35h Restaurant KABESTAN flourens - secteur Balma Nous recherchons un **plongeur (H/F)** pour intégrer une équipe dynamique dans un restaurant d'environ **130 couverts en salle**. Le KABESTAN est un restaurant convivial autour de la cuisson au feu de bois, de la viande, du poisson et d'une cuisine généreuse. --- ## Le poste Vous êtes un élément essentiel au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions : * Assurer la plonge vaisselle et batterie * Maintenir la propreté de la cuisine * Aider à la réception et au rangement des marchandises * Participer au bon déroulement du service * Apporter un soutien à l'équipe cuisine --- ## Profil recherché * Sérieux et motivé * Rapide et organisé * Esprit d'équipe --- ## Conditions CDI - **10h / semaine** Salaire : 430€ Net Équipe dynamique Poste stable --- Prise de poste : immédiatement Envoyez votre CV par email

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste de cuisinier en restauration collective (H/F) chez ANSAMBLE à Amboise. Prise de poste immédiate en CDD. MISSIONS : - Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour des crèches. Vous pouvez travailler à différents pôles : entrées + fromages, chauds desserts. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en équipe. - Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail. PROFIL : - Vous avez un diplôme en cuisine (CAP cuisine) et de l'expérience en restauration collective - Capacité à travailler en équipe : Vous aidez vos collègues en fonction des besoins - Vous savez vous organiser et travailler en autonomie CONDITIONS DE TRAVAIL : - Port d'une tenue de cuisine (fournie et lavée par l'entreprise) + chaussures de sécurité + masque + charlotte - Travail en station debout - Port de charges (marmites encombrantes) - Travail dans des zones à 6°C possible selon les postes / missions - Jours de travail du lundi au vendredi - Amplitude horaire de 5h à 12h00 - Avantages : CSE / mutuelle / 13ème mois après 10 mois de présence à terme échu / Repas (avantage en nature) - Lieu de travail (ZI Boitardière) non desservi[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle, dédiée à la qualités des prestations alimentaires. Intégrez un cadre de travail qui valorise le respect des normes d'hygiène et de sécurité, garantissant des conditions optimales pour l'ensemble des collaborateurs. Ce poste au sein de la cuisine centrale de la Ville d'Échirolles vous permettra de bénéficier d'un environnement de travail adapté, avec un soutien constant pour réussir vos missions. Contribuez à offrir une alimentation de qualité à nos bénéficiaires tout en évoluant dans un cadre collaboratif et sécurisé. Respect strict des normes d'hygiène alimentaire et des procédures de sécurité. Contrôle qualité des denrées et application des techniques de conditionnement adaptées. Applique l'arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires en restauration collective : Respecte la réglementation Européenne en matière d'hygiène alimentaire et de traçabilité des denrées LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT EN QUELQUES MOTS: Sous la supervision du Chef de production de la cuisine centrale, vous serez un acteur clé dans la réalisation des prestations alimentaires. Vos principales missions[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales * Coordonner la production et la distribution définie par la chef * Etre le garant de l'élaboration, du dressage et de l'envoi des plats de la carte * Respecter et faire appliquer les normes et règles d'hygiène et de sécurité * Encadrer et motiver l'équipe de cuisine * Connaître parfaitement tous les postes de la cuisine Liste des tâches * Détermine, réceptionne et contrôle les approvisionnements * Organise la rotation des marchandises * Organise la production * Élabore et supervise les préparations * Veille à une utilisation optimum du matériel de production * Applique, contrôle et engage des actions de mise en conformité avec la méthode HACCP et les règles de sécurité * Veille à l'entretien et à la présentation des locaux et des équipements * Informe la cheffe de tout événement notable Profil recherché Pour compléter notre équipe, nous recherchons : * Un excellent cuisinier * Un collaborateur de confiance * Un bon manager et gestionnaire * Une personne méthodique et disciplinée * Une personne ayant un sens de l'excellence d'exécution et de l'esthétisme * Une personne assidue et ponctuelle LES PETITS + QUI FACILITENT[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bonchamp-lès-Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) Traiteur Événementiel Vous aimez cuisiner, créer, travailler sur des événements variés et voir le résultat de votre travail directement chez les clients ? Notre entreprise de traiteur événementiel est en pleine croissance et recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour renforcer son équipe. Vos missions Préparation et réalisation de cocktails, buffets, repas assis et prestations événementielles Participation à la création de nouvelles recettes et présentations Gestion des productions dans le respect des normes d'hygiène HACCP Préparation des commandes et mise en place des événements Vous évoluerez sous la responsabilité du chef et des seconds de cuisine Participation ponctuelle aux prestations sur site en autonomie selon profil Profil recherché Formation en cuisine ou expérience significative Dynamique, organisé(e) et autonome Passionné(e) par les produits de qualité et le travail bien fait Esprit d'équipe indispensable Une expérience en traiteur ou événementiel est un véritable plus Ce que nous proposons Une activité variée, loin de la routine de la restauration traditionnelle Une équipe à taille humaine Horaires variables[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montigny-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Le CMSEA est non seulement une association reconnue par les pouvoirs publics mais également un acteur économique important du territoire. Il travaille en partenariat avec l'Etat, le CD 57, l'ARS et les collectivités pour satisfaire aux besoins en équipements sociaux et médico-sociaux. Conformément au décret du 05/07/2024 relatif aux modalités de fonctionnement en DISPOSITIF INTEGRE, le DAME La Horgne succède aux anciens IME, dans une logique plus souple, inclusive et évolutive, en lien avec la transformation de l'offre. Il propose des accompagnements à géométrie variable, sur différents lieux (école, établissement, domicile .) dans une logique de file active et non de places figées : les moyens suivent l'adolescent ou le jeune adulte selon ses besoins. La mission confiée au DAME LA HORGNE est d'offrir l'ensemble des formes d'enseignement, de soins, et d'habitat, à temps complet ou partiel, dans ou hors les murs. Il favorise l'inclusion en milieu ordinaire en proposant, une aide pluridisciplinaire et modulable reposant sur la possible conjugaison de trois modalités : l'accueil de jour, l'accueil de nuit : l'hébergement ; l'accueil en ambulatoire au plus proche du domicile. Définition[...]

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Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos Missions : - Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. - Assurer la production, la distribution et les tâches afférentes à la bonne marche de la cuisine - Assurer des prestations culinaires de qualité répondant aux besoins des usagers - Procéder à la fabrication des repas - Etre en charge de la préparation et du service des prestations exceptionnelles - Veiller au bon fonctionnement des équipements de cuisine - Suivre les directives du chef de cuisine et lui rendre compte de l'activité - S'appuyer sur les compétences techniques du Service Restauration - Entretenir une collaboration avec les équipes de cuisine et l'agent technique - Veiller au respect de la réglementation sur la sécurité alimentaire ainsi qu'au Plan de maitrise sanitaire - Accomplir des tâches d'entretien des locaux selon le Plan de nettoyage et les protocoles de nettoyage et de sécurité - Gérer les stocks selon la méthode FIFO - Participer à la réception des marchandises selon la procédure de contrôle et de traçabilité - Veiller sur la propreté de[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Salies-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la Responsable des Affaires Solaires et de la cuisinière, vous serez chargé(e) plus particulièrement de : . Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, . Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations, . Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, . Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance, . Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces, . Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, . Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la Responsable de cuisine. . Gérer les commandes en collaboration avec la Responsable de cuisine - Réaliser l'entretien de la cuisine Compétences techniques : - Sens de l'organisation et méthode - Maîtrise des techniques culinaires (gammes de produits, modes de cuisson.) - Maîtrise des attentes et les besoins nutritionnels des enfants - Maîtrise des principes d'hygiène et de sécurité, de la méthode HACCP - Connaissance des propriétés[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Juliénas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Coq à Juliénas, restaurant traditionnel d'une capacité de 45 couverts, servant uniquement des produits frais, recrute un Commis de cuisine h/f. Vous interviendrez en cuisine pour aider à la confection de plats, à la plonge...suivant les besoins. Nous étudions tout type de profils, avec ou sans expérience. Vous êtes réactif(ve) et à l'écoute. Vous êtes une personne sérieuse et impliquée dans votre travail. Services du midi et/ou du soir, vos horaires seront à convenir avec l'employeur ainsi que vos jours de repos. Job d'été à temps plein sur le mois d'aout éventuellement prolongé sur septembre 2026.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** JOURNEE "PORTES OUVERTES" LE SAMEDI 6 JUIN 2026 DE 10H A 14H Le CHVM est l'établissement public de santé de la vallée de la Maurienne, implanté au cœur des montagnes de Savoie. Ses deux sites de Saint-Jean-de-Maurienne et de Modane proposent en proximité une offre de soins complète pour tous les âges de la vie. L'égalité d'accès aux soins et de prise en charge, la neutralité, la continuité et la permanence des soins, ainsi que leur qualité et leur sécurité, sont les valeurs du service public hospitalier qui guident au quotidien l'engagement de près de 650 professionnels dédiés à la santé des 42 000 habitants de la vallée (jusqu'à 200 000 personnes en période de pic touristique). 8 bonnes raisons pour travailler au CHVM et vivre en Maurienne ! 1. Conseils pour l'installation en Maurienne (contacts recherche logement, transport, emploi du conjoint, enfance, activités) 2. Aide à la mutation pour les agents titulaires 3. Prise en charge possible pour les logements saisonniers 4. Soutien aux projets d'engagement collectifs 5. Soutien des parcours professionnels, évolution professionnelle, formations individuelles et collectives. 6. Le CHVM, au cœur de la vallée de la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Odette recrute son cusinier. Vous travaillerez avec deux serveurs. Nous demandons : - Polyvalence dans les tâches culinaires - Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe, - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Détails des Missions et Tâches : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Elaborer des plats, des menus (poissons, viandes...) - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie : entrées, plats, desserts, - La remise en ordre du poste de travail, - Le réassort de la vitrine réfrigérée de la salle, - Contrôler, tracer et ranger les marchandises de sa partie - Veiller à offrir aux clients des plats de qualité : proportions adaptées et esthétiques - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de la restauration. - L'entretien du matériel utilisé Prendre en charge : - L'approvisionnement et le stockage : faire l'inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants ou nécessaires à la confection d'un menu et les commander,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabrières-d'Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un camion pizza. Vous serez en charge de la préparation des ingrédients le matin et du service le soir. Missions principales : - Mise en place et préparation des pâtes à pizza le matin au laboratoire de 9h à 11h30. - Service dans le camion pizza les soirs de 18h30 à 21h30. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en place et au rangement du matériel. Modalités : - Repos les lundis - Possibilité d'évolution vers un poste de pizzaiolo pour relayer le gérant en vu d'un contrat sur du long terme. - Prévoir plus d'heures en pleine saison (à récupérer ou payées en heures supplémentaires au choix). Profil recherché : - Expérience en pizza obligatoire, pas la possibilité de former en pleine saison. - Vous avez idéalement la HACCP et des connaissances dans la cuisine. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Supporter la chaleur. - Capacité à travailler en horaires décalés.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pierre-Buffière, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez sous la supervision du cuisinier et participerez à la préparation et la mise en place des plats pour notre clientèle. Missions : Assurer la mise en place, le dressage et l'envoi et le rangement. Respecter les normes d'hygiène (HACCP). Maintenir votre poste de travail propre et organisé pendant et après le service. Effectuer la plonge Participer à l'élaboration de la carte saisonnière. Profil Recherché : Expérience en cuisine souhaitée Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Dynamique et rapidité d'exécution. Conditions : Vous êtes nourri( e) et possibilité de logement Repas fournis. Mutuelle d'entreprise. Planning de travail établi à l'avance avec deux jours de repos consécutifs.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

pour accompagner le développement de son offre de repas à emporter et en livraison. Vous participerez à la préparation de plats de qualité destinés à une clientèle locale, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions Participer à la préparation et à l'assemblage des plats et menus. Réaliser les travaux préliminaires de cuisine : épluchage, découpe, préparation des ingrédients. Assurer le conditionnement et l'emballage des repas destinés à la livraison. Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté des postes de travail. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement. Aider au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux. Participer à l'amélioration continue de l'offre de restauration et des processus de préparation. Profil recherché Motivation et envie d'apprendre. Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. Capacité à travailler en équipe. Respect des règles d'hygiène alimentaire. Une première expérience en cuisine ou restauration est appréciée. Polyvalence et autonomie. Conditions Contrat : CDI / CDD (à définir). Rémunération[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture du complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons un(e) commis (e) de cuisine. Vos missions : En lien avec l'équipe cuisine, vous serez chargé(e) de : - Participer à la préparation des plats chauds et froids - Contribuer à l'organisation efficace du service - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la bonne tenue de votre poste de travail Les horaires : - variables - travail en soirée, week-ends et vacances scolaires - 35h - Possibilité d'organiser le temps de travail sur une semaine de 4 jours Conditions du poste : - Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantage : restauration sur place Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), dynamique, réactif(ve) - Vous aimez travailler en équipe et apprendre au quotidien - Vous appréciez les environnements vivants et stimulants - Débutant(e) accepté(e), formation assurée en interne

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Brasserie haut de gamme recherche son ou sa chef (fe) de cuisine. Nous recherchons idéalement un profil : - expérimenté(e), avec des brigades importantes (10 personnes) - force de proposition - cuisine inventive en restant sur une base traditionnelle - formateur-trice et charismatique - expérience volume important - sensibilité managériale Ses missions seront: - Garantir la qualité des plats et le food cost - Réalisation des fiches techniques et des cartes allergènes de l'ensemble des mets - Promouvoir la mise en place d'apprentis et assurer leurs formations - Être garant des règles HACCP et les faire respecter La rémunération : - contrat 39h planning sur 43 heures

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau Chef de Cuisine Club bilingue anglais. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. Site l'Oréal de Levallois-Perret (92) Accès :[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Drancy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre restaurant recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. Missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. - Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider l'équipe de cuisine dans les tâches quotidiennes. Profil recherché : - Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire. - Sens de l'organisation et esprit d'équipe. - Rapidité d'exécution et rigueur. - Motivation et sérieux indispensable

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel-Restaurant , maison familiale réputée en Haute-Corse, mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine de terroir et méditerranéenne raffinée. Notre démarche privilégie les circuits courts et les recettes traditionnelles corses, tout en proposant une offre plus créative et élaborée, dans l'esprit du Bib Gourmand Michelin que nous pourrions récupérer. Pour compléter notre brigade, nous recherchons un Chef de partie H/F L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 cvts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 cvts en aout. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu (un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vos missions : Participer à la mise en place de la carte, en valorisant les produits corses et méditerranéens veiller au respect des fiches techniques Garantir l'application des normes HACCP et le bon fonctionnement de la cuisine La brigade est composée du Chef,un second, d'un chef de partie pâtisserie et d'un commis de cuisine/plongeur Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : o Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine o Remise en état de la cuisine après chaque service o Réalisation des travaux préparatoires o Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats o Mettre en forme les plats o Application des consignes d'hygiène et de sécurité o Contribuer au dressage des buffets et des plats Homme ou Femme de terrain, vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration traditionnelle et/ou collective ou au sein d'exploitations saisonnières. Vos connaissances des normes HACCP et des bases de la cuisine seront indispensables dans la réussite de ce poste. Travail sur des produits de 5ème gamme Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e). Poste en Extras

photo Les Rendez-vous Nature en Anjou - Plantes sauvages en kayak

Les Rendez-vous Nature en Anjou - Plantes sauvages en kayak

Balades, Conférence - Débat

La Jaille-Yvon 49220

Du 14/06/2026 au 23/08/2026

Après une prise en main du kayak, partez au fil de l’eau. Voguer sur la rivière permettra de s’apaiser et de s’ouvrir aux sens, bien utiles pour rencontrer les plantes. La balade sera commentée par Noëlle Piquet de Nature et Simples durant laquelle elle abordera des spécificités du milieu de la ripisylve et des enjeux de la cueillette sauvage. Vous identifierez quelques plantes avec des critères de reconnaissance permettant de devenir autonome. Leurs usages traditionnels, leurs vertus pour le bien-être et leurs usages en cuisine seront également abordés. La balade se clôtura par une dégustation d’une boisson « sauvage ».

photo Les dimanches foodtrucks

Les dimanches foodtrucks

Vie locale

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du 21/06/2026 au 27/09/2026

Sur place ou à emporter, une dizaine de foodtrucks vous propose ses spécialités. Animations proposées : 21 juin : marché du livre le matin Place Mommessin et passage de la fanfare municipale / Jeux par l'Escale à Jeux / Bar à vins par Ready to Grimpe 26 juillet : Jeux par Allez on joue / Bar à vins par le Domaine Manciat 23 août : la guinguette sera présente jusqu’à 21h30. Venez danser avec le groupe “Smile” ! / Jeux Kapla / Bar à vins par le CBBS 27 septembre : Jeux par l'Escale à Jeux / Bar à vins par le comité de jumelage Et pour prolonger l’après-midi et partager du temps entre amis ou en famille, chacun peut apporter des jeux de molkky, pétanque, quilles… Foodtrucks présents : Chez Lolo / Bréchets de poulet, andouillette-frites, gratin dauphinois. À la carte / paëlla, couscous et blanquette de veau Baralys pizza / Pizza. Namtha Foodtruck / Cuisine asiatique. Pita'G'Faim / Falafels, halloumi, tenders. Le bien manzé / Cuisine réunionnaise. Les Sous-Marins Jaunes / Burgers faits maison. Maison Dufoux / Dessert, boissons froide et chaude, glaces, biscuits, pâtisseries. Brasserie Carnacus / Brasseur et vente de bières.

photo Les dimanches foodtrucks

Les dimanches foodtrucks

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du 21/06/2026 au 27/09/2026

Sur place ou à emporter, une dizaine de foodtrucks vous propose ses spécialités. Animations proposées : 21 juin : marché du livre le matin Place Mommessin et passage de la fanfare municipale / Jeux par l'Escale à Jeux / Bar à vins par Ready to Grimpe 26 juillet : Jeux par Allez on joue / Bar à vins par le Domaine Manciat 23 août : la guinguette sera présente jusqu’à 21h30. Venez danser avec le groupe “Smile” ! / Jeux Kapla / Bar à vins par le CBBS 27 septembre : Jeux par l'Escale à Jeux / Bar à vins par le comité de jumelage Et pour prolonger l’après-midi et partager du temps entre amis ou en famille, chacun peut apporter des jeux de molkky, pétanque, quilles… Foodtrucks présents : Chez Lolo / Bréchets de poulet, andouillette-frites, gratin dauphinois. À la carte / paëlla, couscous et blanquette de veau Baralys pizza / Pizza. Namtha Foodtruck / Cuisine asiatique. Pita'G'Faim / Falafels, halloumi, tenders. Le bien manzé / Cuisine réunionnaise. Les Sous-Marins Jaunes / Burgers faits maison. Maison Dufoux / Dessert, boissons froide et chaude, glaces, biscuits, pâtisseries. Brasserie Carnacus / Brasseur et vente de bières.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 24/06/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 24/06/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 24/07/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier Zéro Gaspi - Fabrication d'assaisonnement maison !

Atelier Zéro Gaspi - Fabrication d'assaisonnement maison !

Atelier, Repas - Dégustation

Audierne 29770

Le 22/07/2026

Atelier Zéro Gaspi : créez vos assaisonnements maison ! Et si vos épluchures devenaient de véritables trésors en cuisine ? Rejoignez notre atelier convivial pour apprendre à transformer fanes, zestes et épluchures en délicieux assaisonnements maison ?? Au programme : astuces anti-gaspi techniques simples de séchage création de votre mélange signature dégustation gourmande Un moment créatif, utile et accessible à tous pour découvrir une cuisine plus économique, écologique et pleine de saveurs. Mercredi 22 juillet 2026 Places limitées – inscription par email conseillée cafe-librairie@biocoop-audierne.fr Venez cuisiner autrement… et ne plus jamais regarder vos épluchures de la même façon !

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 24/06/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Atelier cuisine pavlova

Atelier cuisine pavlova

Repas - Dégustation, Atelier

Granville 50400

Le 09/07/2026

Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra les techniques pour réaliser une Pavlova: sa meringue, sa crème onctueuse et ses fruits de saison. L'atelier se terminera par un moment "dégustation" de Pavlova accompagnée d'un verre. Réservation en ligne: www.cheztatiegranville.com

photo Atelier cuisine pour les enfants : stage de cuisine estival

Atelier cuisine pour les enfants : stage de cuisine estival

Ostheim 68150

Du 07/07/2026 au 12/08/2026

Deviens le pro du goûter cet été ! Les enfants sont invités à découvrir le miel à travers des ateliers de cuisine ludiques et éducatifs : recettes gourmandes, découverte des saveurs et astuces de chef pour se régaler. Un moment convivial et créatif à partager en famille ! De 6 à 9 ans, tous niveaux

photo Loisirs | Atelier cuisine

Loisirs | Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Villers-Saint-Paul 60870

Du 01/06/2026 au 29/06/2026

Le service Vie locale du Trait d’union propose des ateliers de cuisine, ouvert à tous. Ces ateliers sont l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs et de partager un moment gourmand et convivial pour échanger astuces et recettes. Rdv à l'Espace Pierre Perret, Cavée des renards à Villers-Saint-Paul Gratuit. Ouvert à tous sur inscription au 03 44 66 32 55 ou par mail à l'adresse letraitdunion@villers-saint-paul.fr

photo REFUGEE FOOD FESTIVAL

REFUGEE FOOD FESTIVAL

Repas - Dégustation, Festival généraliste

Toulouse 31000

Du 20/06/2026 au 28/06/2026

Pour sa 2ème édition sur Toulouse, ce festival revient pour vous faire découvrir la gastronomie d'ailleurs. Au programme des différents déjeuners, brunchs et dîners, goûtez à la cuisine italo-soudanaise, ukrainienne, franco-soudanaise, franco-ivoirienne, franco-bangladaise, afghane, syrienne ou franco-guinéenne.

photo Atelier cuisine aux algues

Atelier cuisine aux algues

Repas - Dégustation, Atelier

Plouguerneau 29880

Le 22/07/2026

Explorer par les sens : vue, toucher, odorat, goût, les différentes espèces d’algues comestibles. Quelles sont les différentes couleurs, textures et odeurs ? Quels sont les différents goûts des algues et comment peut-on les utiliser en cuisine ? Passez à l’action en préparant une recette sucrée et salée. Ouvert à tous, dès 7 ans ! Inscrivez-vous via le lien suivant : https://www.algae.bzh/animations/atelier-de-cuisine-aux-algues-22-juillet-2026-3gg2r

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Ansamble recherche un(e) second(e) de cuisine pour son restaurant santé situé à ONET-LE-CHATEAU (12). Contrat : CDI 35h Horaires : Planning en cycle 1 semaine : mercredi, jeudi, vendredi (7h30-19h30) avec 1h30 de pause 2 semaine : lundi, mardi, samedi, dimanche (7h30-19h30) avec 1h30 de pause (1 week-end sur 2 travaillé) (journées de 10h) Nombre de repas préparés sur le site : 84 couverts par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 3 collaborateurs Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Vous participez à l'organisation de la production culinaire - Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation - Vous procédez[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis de cuisine vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients : Vous serez responsable d'appliquer et faire respecter les procédures relatives à la fonction pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle. De plus, vous organisez le travail avec attribution des tâches. Vous: Assurez la mise en place. Assurez le service. Confectionnez les mets dont vous avez la charge. Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que commis de cuisine vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage. Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e)[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine de collectivité H/F - CDI / Temps plein Qui sommes-nous ? Le Marmiton Coopérative des Saveurs, une entreprise à taille humaine (24 salariés), spécialisée depuis 1999 dans la production et le portage de repas à domicile et au bureau, auprès des particuliers et des professionnels. Reprise fin 2024 par ses salariés, l'entreprise est aujourd'hui une SCOP portée par un projet collectif fort, où engagement, qualité et satisfaction client sont au cœur du quotidien. Chaque jour, notre équipe s'investit avec passion pour proposer un service humain, responsable et de proximité. Votre mission : Spécialisés dans la restauration collective, nous réalisons environ 450 couverts par jour. Avec deux menus à préparer quotidiennement, notre cuisine propose une diversité captivante pour les passionnés de cuisine. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine afin d'assurer les missions suivantes : - Réaliser et cuisiner divers plats, entrées, et desserts, selon le plan de production, en tenant compte des régimes alimentaires; - Réceptionner les livraisons, contrôler leur conformité et assurer la gestion des stocks ainsi que[...]

photo Marché fermier semi-nocturne à Champagnac-la-Rivière

Marché fermier semi-nocturne à Champagnac-la-Rivière

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Champagnac-la-Rivière 87150

Le 25/06/2026

Durant l'été, producteurs, communes et la Communauté de Communes Ouest Limousin, vous donnent rendez-vous pour des marchés fermiers semi nocturnes, les jeudis à partir de 18h, dans différentes communes de l'Ouest Limousin. Sur place, produits locaux, frais et cuisinés, raviront vos papilles et peuvent être consommés sur place autour de tablées conviviales. Sur place également: buvette, grill. N'oubliez pas vos assiettes et vos couverts !

photo Marché fermier semi-nocturne à Champagnac-la-Rivière

Marché fermier semi-nocturne à Champagnac-la-Rivière

Marché

Champagnac-la-Rivière 87150

Le 25/06/2026

Durant l'été, producteurs, communes et la Communauté de Communes Ouest Limousin, vous donnent rendez-vous pour des marchés fermiers semi nocturnes, les jeudis à partir de 18h, dans différentes communes de l'Ouest Limousin. Sur place, produits locaux, frais et cuisinés, raviront vos papilles et peuvent être consommés sur place autour de tablées conviviales. Sur place également: buvette, grill. N'oubliez pas vos assiettes et vos couverts !

photo Banquet Solidaire Notre-Dame de la Garde

Banquet Solidaire Notre-Dame de la Garde

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Le 25/06/2026

Provence Tourisme, la Basilique Notre-Dame de la Garde et le Restaurant Notre-Dame de la Garde s'associent pour proposer un événement unique alliant gastronomie, patrimoine et solidarité. Le jeudi 25 juin 2026, 250 convives se retrouveront au sommet de Marseille pour partager un dîner d'exception dans un cadre emblématique. Sur le principe du « dîner suspendu », 125 places sont commercialisées au grand public tandis que 125 autres sont offertes à des bénéficiaires d'associations partenaires. Le menu, imaginé par les équipes du Restaurant Notre-Dame de la Garde, met à l'honneur les saveurs provençales et une cuisine familiale généreuse. La soirée débutera par un verre d'accueil avant un dîner partagé dans une ambiance conviviale et solidaire, au cœur d'un des monuments les plus emblématiques de Marseille. Chaque place achetée permet d'offrir une place à une personne invitée par une association partenaire. Une initiative solidaire permettant de partager un moment de convivialité et de découverte dans un lieu emblématique de Marseille. MENU : - Entrée : Aubergine grillée au thym, brousse aux fines herbes et citron, pignons grillés. - Plat : Filet de loup, mousseline[...]

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